Σπουδές: • Πτυχίο του Τμήματος Γεωπονίας της Σχολής Γεωτεχνικών Επιστημών του Αριστοτελείου Πανεπιστημίου Θεσσαλονίκης, Κατεύθυνση: Ζωική Παραγωγή (2004). Βαθμός Πτυχίου: 8,61 (Άριστα).
• Μεταπτυχιακό Δίπλωμα Ειδίκευσης της Γεωπονικής Σχολής του Αριστοτελείου Πανεπιστημίου Θεσσαλονίκης, Ειδίκευση: Επιστήμη Ζωικής Παραγωγής (2006). Βαθμός Μεταπτυχιακού Διπλώματος: 9,50 (Άριστα).
• Διδακτορικό Δίπλωμα της Γεωπονικής Σχολής του Αριστοτελείου Πανεπιστημίου Θεσσαλονίκης, Ειδίκευση: Επιστήμη Ζωικής Παραγωγής (2010). Βαθμός Διδακτορικού Διπλώματος: Άριστα.
Ερευνητικά ενδιαφέροντα: • Διαιτητική αξιολόγηση ζωοτροφών
• Εκτίμηση ενεργειακής αξίας και διαθεσιμότητα θρεπτικών ουσιών διαφόρων ζωοτροφών
• Χρήση σπερμάτων κτηνοτροφικών ψυχανθών αντί σόγιας στη διατροφή των αγροτικών ζώων
• Αρωματικά φυτά ή/και αιθέρια έλαιά τους στη διατροφή των αγροτικών ζώων
• Παραγωγή λειτουργικών τροφίμων μέσω παρεμβάσεων στη διατροφή των παραγωγικών ζώων
• Εκτίμηση θρεπτικής αξίας βοσκήσιμης ύλης, βοσκοϊκανότητα και βοσκοφόρτωση λιβαδιών
• Επιδράσεις της διατροφής στην τεχνική και οικονομική αποτελεσματικότητα εκτροφών αγροτικών ζώων